中華そばファイル

高はし

カントリーみたいなハワイアンみたいなBGM

煮玉子はジャンタンと呼ばれるちょっと八角っぽい風味。スープとネギ、玉子、熱さや脂塩の強さ、麺。全てがパーフェクトなバランスで体に沁みてくる。

置かれた胡椒を降ってる客を見たことがないレベルで最後まで味変不要の傑作。

近くのノーレート雀荘   飯田橋ロン